Name: Timbal med morot och brynt smör
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 5,0 kg Färdig timbal; 1100 gram Torr Simsubas; 2000 gram Morotspure; 90 gram Tomatpure; 35 gram Vitlökspulver; 55 gram Salt; 550 gram Vatten; 550 gram Matlagningsgrädde; 450 gram Ägg; 450 gram Brynt smör; 100 gram Brynt lökfond

Nedan kan du ändra antalet portioner och skriva ut receptet

Inga röster

Timbal med morot och brynt smör

Energirik timbal med en härlig touch av nötighet av det brynta smöret. Perfekt inom äldrevården men även som garnityr till någon maträtt.

Kategori Timbal

Servings 100

Näring och klimatprestanda

Portionsstorlek: 50g | Protein: 17g

Ingredients

Mängd färdig timbal:

5,0 kg Färdig timbal

Ingredienser:

1100 gram Torr Simsubas
2000 gram Morotspure
90 gram Tomatpure
35 gram Vitlökspulver
55 gram Salt
550 gram Vatten
550 gram Matlagningsgrädde
450 gram Ägg
450 gram Brynt smör
100 gram Brynt lökfond

Instructions

Instruktion

I matberedare, mixa ihop alla ingredienser förutom Simsubasen
Blanda därefter i Simsubasen
Spritsa upp i små formar. Baka på 120 grader med 20% fukt till en inner-temperatur på 85 grader.