Press och nyheter

Lantmännen förvärvar majoritetsandel i SimSuFoodS

Onsdag 16e april 2025

Lantmännen utökar sin ägarandel i livsmedelsföretaget SimSuFoodS till drygt 50 procent. 
SimSuFoodS fokus är att förenkla värdekedjan från svenska jordbruksråvaror till färdiga maträtter för att på så sätt hjälpa sina kunder att minska såväl kostnadsbilden som klimatpåverkan.

SimSuFoodS grundades 2019 och är ett livsmedelsföretag som producerar torra vegetabiliska produkter. Produkterna blandas med vatten, olja och i vissa fall kryddor för att tillaga exempelvis biffar, strimlor, grytor, gratänger och falafel.

– Jag är glad över att Lantmännen utökar sitt ägande och engagemang. Tillsammans tar vi nu ett ännu större ansvar från jord till bord för att bygga en starkare försörjningstrygghet från Sverige, samtidigt som vi hjälper våra kunder hålla nere sin klimatpåverkan och kostnadsbild, säger Andreas Gundberg, vd på SimSuFoodS.

SimSuFoodS produkter riktar sig idag främst till storkök och offentlig sektor. Bolagets produkter har lång hållbarhet och är dessutom mycket utrymmeseffektiva, vilket gör att många kunder ser produkterna som en naturlig del i deras beredskapsplaner.

– Vi är väldigt positiva till att få ett utökat ägande i SimSuFoodS, det går i linje med Lantmännens befintliga satsningar på växtbaserade ingredienser och att stärka Sveriges livsmedelsförsörjning. Tillväxten på torra vegetabiliska produkter fortsätter att vara stark, både i Sverige och övriga Europa, och vi ser möjlighet att tillsammans växa och bredda affären under de kommande åren, framförallt inom områden som beredskap, nödransonering och hjälpsändningar av mat, säger Lars-Gunnar Edh, Executive Vice President Lantmännen Energy Sector

SimSuFoodS har sitt säte, produktionsanläggning och applikationslabb på Lantmännen Biorefineries anläggning i Kimstad utanför Norrköping.

SimSuFoodS och Ahlström Factory lanserar färdiga produkter

Tisdag 4e februari 2025

  • Äntligen kan vi berätta om vårt samarbete med Ahlströms
    Factory som nu lanserar färdiga produkter baserat på SimSuFoodS koncept

Först ut är tre produkter som är riktigt bra veganska
alternativ

  • Vegansk kebab. Våra kunders absoluta favorit. Otroligt
    roligt att den nu finns som färdig produkt.
  • Veganska kuber, chicken style. Perfekt i ex en tandoripanna eller provencalsk
    gryta
  • Veganska strimlor, typ skinka. Kan användas i maträtter så som nasi goreng,
    pastagratäng eller italiensk burrito

Länk till pressmeddelande GreenFoodS

Remissyttrande: Kommuners och regioners beredskap inför kris och krig

Fredag 12e december 2024

SimSuFoodS har gjort ett remissvar till utredningen; Kommuner och regioners grundläggande beredskap inför kris och krig. Klicka här för länk till remissvaret i sin helhet.

Några punkter vi vill lyfta fram är:

  • Kostnaden som utredningen tar upp för att bygga upp beredskapslager baserar sig på importerade frystorkade produkter, vilket är ett mycket kostsamt alternativ. Här finns mer kostnadseffektiva alternativ som dessutom baserar sig på svenska jordbruksråvaror. Kostnaden för Sveriges kommuner och regioner kan med andra ord minskas avsevärt jämfört med vad som beskrivs i utredningen.
  • Att stärka vårt civilförsvar med en ökad livsmedelsberedskap kräver fokus hela vägen från beredskapslagring av primärprodukter i form av spannmål till den färdiga måltiden på tallriken. I Sverige har vi ett överskott på spannmålsprodukter, MEN det är otroligt viktigt att stärka förädlingsförmågan av denna beredskapslagrade spannmål för att vi i större utsträckning ska kunna tillgodogöra oss energi, protein och näring från Svenskproducerade varor baserade på svenska råvaror. På så sätt minskar vi vårt beroende av internationell handel och import i en kris- eller ytterst krigssituation och skapar en tryggare livsmedelsförsörjning