Krämig PastaPrep med bacon
Print
Kategori Livsmedelsberedskap
Portionsstorlek: 350g | Kalorier: 450kcal | Protein: 22g
Färdig mängd
- 3,5 kg Krämig PastaPrep med bacon
Ingredienser
- 720 gram PastaPrep
- 520 gram Vatten för blandning
- 3 gram Colorit
- 1500 gram Vatten
- 10 gram Salt
- 520 gram Matlagningsgrädde
- 40 gram Vegetabilisk olja för stekning
- 240 gram Bacon
- 70 gram Parmesan riven
- 1,3 gram Svartpeppar grovmald
Instruktion:
Mät upp PastaPrep, vatten för blandning och colorit (valfritt men för färg). Blanda två minuter och låt svälla 10 minuter
Under tiden koka upp vatten och tillsätt matlagningsgrädde
Rör i den blötlagda blandningen, koka upp och låt puttra i 25 minuter.
Under tiden stek bacon
Blanda i bacon, parmesan, svartpeppar och salt
Koka upp och låt sjuda 1-2 minuter
Toppa med lite ruccola vid servering